クラタペッパー　椰子ミル

1,760円(税160円)

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商品説明

砂糖椰子の木の幹で作ったすり鉢とすりこぎのセット
カンボジア産の砂糖椰子の木の幹を手作業で削って作り、天然の蜜蝋でコーティングを施した、クラタペッパーオリジナルの「すり鉢」と「すりこぎ」のセットです。

お召し上がりになるお料理に、少量の胡椒をお好みの加減に挽いて、お使いいただくのに最適です。

生産者にも消費者にも環境にも優しい椰子ミル
通常カンボジアでは、椰子ミルの表面にはニスをコーティングします。
片田舎の木工場を訪れた際、ニスの匂いが立ち込めた中で、マスクをして1日中ニスを塗る女の子の姿を見て衝撃を受けたクラタペッパーさん。
そこでクラタペッパーさんは「天然の蜜蝋」を使ってコーティングをした椰子ミルを作ることにしました。
生産者にも消費者にも環境にも優しい、カンボジア産椰子ミルです。

【使い方】
・胡椒ひと粒をすり鉢に入れ、すりこぎでガリッとクラッシュすると、１人分の粗挽きが完成です。
（クラッシュする際、胡椒が飛び出さないように、もう片方の手ですり鉢を覆うのがコツです）
・更にそのまま10回ほどすりこぎで擦っていただくと細挽きになります。
※最大５粒ほど１度に挽けます。

サイズ	すり鉢：直径約75mm×高さ約60mm すりこぎ：直径約25mm×高さ約95mm
材質	砂糖椰子の木、蜜蝋
原産国	カンボジア王国
注意事項	※自然の素材で、ひとつひとつ手作りで製作しておりますので、色や形に若干の違いがあります。個体差があること、ご了承ください。